1999年に男性12人組の出張料理集団「東京カリ～番長」、2008年に日印混合インド料理集団「東京スパイス番長」、2015年にJapanese Original Curry開発集団「欧風カレー番長」を結成。カレーに特化したコンテンツ創造プロジェクト「イートミー計画」主宰。
WebSite : http://www.curry-book.com/